Zahnschonende Süßwaren
Synonym: zahnfreundliche Süßigkeiten, zahnschonende Lebensmittel · Englisch: harmless to teeth, toothfriendly sweets
Zahnschonende Süßwaren sind Lebensmittel, die nachweislich keinen kariogenen (kariesfördernden) Effekt haben und die Zähne nicht schädigen. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie keine Zuckerarten oder Kohlenhydrate enthalten, die von Mundbakterien zu Säuren verstoffwechselt werden können. Stattdessen werden meist Zuckeraustauschstoffe wie Xylit, Sorbit oder Isomalt verwendet, die keine Säurebildung verursachen und teilweise sogar einen schützenden Effekt auf die Zähne haben können.
Die Aktion Zahnfreundlich e.V. ist eine Initiative, die sich für die Förderung und Kennzeichnung zahnschonender Lebensmittel einsetzt. Produkte, die die Kriterien für Zahnschonung erfüllen, dürfen das "Zahnmännchen mit Schirm" als Prüfsiegel tragen. Diese Auszeichnung garantiert, dass die Produkte in wissenschaftlichen Tests keine kritischen pH-Wert-Abfälle im Mund (unter pH 5,7) verursachen und damit kein Kariesrisiko darstellen.
Zahnschonende Süßwaren eignen sich besonders für Kinder, um die Entwicklung von Karies zu reduzieren, sowie für Erwachsene, die auf ihre Zahngesundheit achten möchten. Sie sind eine sinnvolle Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten und tragen zur langfristigen Erhaltung der Zahngesundheit bei.