Zum Hauptinhalt springen

Sorbit

Synonym: Sorbitol, Zuckeralkohol, Süßstoff · Englisch: Sorbitol

Aus zahnärztlicher Feder, gepflegt von Dr. Louis Bahlmann, Zahnarzt in KölnStand: Fachlich geprüft von Dr. Louis Bahlmann am

Sorbit (Glucitol, griech.: Sorbum = Vogelbeere) ist ein C6-Zuckeralkohol (pflanzliches Hexit), ein sogenannter Zuckeraustauschstoff mit etwa der halben Süßkraft des normalen Rohrzuckers und abführender Wirkung.