Kaufläche
Englisch: chewing, occlusal, masticating surface
Die Kaufläche ist der Teil der Zahnkrone, der zur Zerkleinerung der Nahrung dient. Sie berührt beim Zusammenbiss den Antagonisten des gegenüberliegenden Kiefers. Anatomische Teile ("Kauflächenelemente") der Kaufläche sind:
Fissuren Grübchen Höckerabhänge Höckerspitzen Randleisten In einem eugnathen Gebiss passen die Höcker der einen Kaufläche beim Zusammenbiss ungefähr in die Grübchen der Kaufläche des gegenüberliegenden Zahnes (bzw. der gegenüberliegenden Haupt- und Nebenantagonisten; sogenanntes Mörser-Pistill-Prinzip).
Bei zahnärztlichen Wiederherstellungsmaßnahmen ist eine exakte Kauflächengestaltung von großer Bedeutung für die Funktionsfähigkeit der Restauration. Sie erfolgt bei im Mund gelegten Füllungen durch den Zahnarzt im Rahmen der Oberflächengestaltung. Bei im Labor angefertigten Zahnersatzarbeiten wird die Kaufläche überwiegend durch den Zahntechniker gestaltet, wobei Feinkorrekturen bzw. Kontrollen nach Eingliederung der Arbeit durch den Zahnarzt im Mund ebenfalls erforderlich sind.