Malnutrition
Synonym: Mangelernährung, Ernährungsdefizit, Nährstoffmangel · Englisch: Malnutrition, undernutrition, nutritional deficiency, nutrient deficiency
Aus zahnärztlicher Feder, gepflegt von Dr. Louis Bahlmann, Zahnarzt in KölnStand: Fachlich geprüft von Dr. Louis Bahlmann am
Malnutrition bezeichnet einen Zustand nach einer mangelhaften Nährstoffbilanz. Neben einer quantitativen Malnutrition, die durch das Fehlen von Proteinen und Energieträgern (Hungergefühl) gekennzeichnet ist, treten vor allem qualitative Mangelzustände auf, bei denen der Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen nicht gedeckt wird. Ernährungsempfehlungen.