Schluckreflex

Der Schluckreflex ist ein überwiegend automatisch ablaufender Vorgang. Der durch die Zunge rachenwärts gedrückte Speisebrei (Bolus) löst beim Berühren der Gaumenbögen und der hinteren Rachenwand ein Anspannen des Mundbodens sowie ein Heben des Gaumensegels und des Kehlkopfdeckels aus. Dadurch kommt es zu einem Verschluss des Kehlkopfs, der nach vorn-oben gezogen wird, wodurch sich der Deckel schließt, und zu einer Abdichtung des Nasen-Rachen-Raums. Hierbei bildet der Musculus constrictor pharyngis superior den sogenannten Passavant-Ringwulst, der zusammen mit der Zunge den Weg zur Nase abdichtet. Durch das Anspannen der Schlundschnürer (Musculus constrictor pharyngis) und die Peristaltik der Speiseröhre gelangt der Bolus schließlich in den Magen.