Apatit

Apatit ist ein sehr hartes Mineral aus Calcium und Phosphat mit der chem. Formel: Ca5((F,OH)(PO4)3); u.a. Grundsubstanz der harten Körpergewebe (Knochen, Zahn) in Form des Hydroxylapatit (Ca5[OH|(PO4)3]); so enthält Knochen etwa 50% Hydroxylapatit, das Dentin 70%, und der Schmelz besteht zu 97% aus diesem Mineral. Die Formen des Hydroxylapatits sind empfindlich gegen Säuren, indem die OH-Ionen neutralisiert werden – einzige Ausnahme sind die Fluorverbindungen des H., insofern bewirkt der Einsatz von Fluoriden an der Zahnoberfläche eine Stabilität der Kristallgitterstruktur des A. (sog. "Schmelzhärtung").