Orthorexia Nervosa

Orthorexia nervosa, auch Orthorexie genannt (griech.: orthos = richtig; orexis = Appetit), ist ein relativ junges Krankheitsbild, das 1997 erstmals von dem Mediziner Steven Bratman beschrieben wurde. Es handelt sich um einen Zwang, sich “gesund zu essen”. Personen, die an Orthorexie leiden, sind zwanghaft auf gesunde Nahrungsmittel fixiert. Bei diesen “Gesundessern” dreht sich alles nur noch um die Nahrungsaufnahme. Sie berechnen bei jeder Mahlzeit den Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen und verdammen alles “Ungesunde”, wie Fett, Fleisch, Zucker oder Kaffee. Betroffen sind häufig Frauen und Personen aus höheren Bildungsschichten, die ein besonderes Interesse an Gesundheitsfragen haben. Der Name leitet sich von der Essstörung Anorexie ab.