Alginat

Alginat ist ein aus Algen und Tang gewonnenes, 1940 entwickeltes elastisch-irreversibles Abdruckmaterial (Hydrokolloid). Durch Vermischen des pulverförmigen, mit Inhibitoren versetzten A. mit Wasser entsteht eine Paste, welche – gesteuert durch die beigemischten Verzögerer – nach 2-4 Minuten in ein irreversibel-elastisches Gel übergeht. Die Abformungen auf A.-Basis sind nicht lager- und damit volumenbeständig, da sie durch Feuchtigkeitsverlust ihr Volumen verändern; sie sollten deshalb innerhalb 20 Minuten nach Entnahme aus dem Mund mit Modellgips ausgegossen werden. Zusammensetzung z.B.: 14% Na, K oder Ammoniumsalz der Alginsäure(aus Rot- oder Braunalgen, Seetang) 10% Kalziumsulfat 1% Natriumphosphat (Verzögerer) 75% Diatomeenerde, Füll- und Farbstoffe, Geschmacksstoffe. A. dient als Grundlage für eines der gebräuchlichsten irreversibel-elastischen Abformmaterialien (Alginat-Abdruck) bei der Herstellung sog. Situationsmodelle. Wegen relativer Ungenauigkeit nicht zur Präzisionsabformung – z.B. für die Anfertigung von definitivem Zahnersatz – geeignet. Weiter wird A. in der Lebensmittelindustrie als Gelier- und Dickungsmittel z.B. bei der Herstellung von Eis, Pudding, Gelee und Milchprodukten eingesetzt.